Como hacer un bizcocho de yogur
El bizcocho de yogur es una receta rápida y muy apetitosa para nuestras fiestas de cumpleaños y todo tipo de celebraciones. Dada su sencillez hasta los más peques podrán ayudar y así tener una tarde en familia muy dulce.
Ingredientes
- 1 yogur de leche entera
- 3 vasos de harina
- 3 huevos
- 1 vaso de azúcar
- 1 cuchara de levadura
- 2 cucharas soperas de nata y sal
- Molde para horno
Os recomendamos que utilicéis el vaso del yogur para tomar las medidas. Si queréis que el pastel sea más sabroso podéis utilizar un yogur de vainilla o limón.
Instrucciones
- El primer paso será separar las yemas de las claras de huevo.
- Cuando ya lo tengamos mezclamos en un mismo recipiente la harina, las yemas, el yogur, el azúcar, la nata y la levadura.
- Por otro lado batimos las claras a punto de nieve con una pizca de sal.
- Una vez tengamos las yemas batidas lo añadimos al recipiente junto a todo lo demás y lo mezclamos todo.
- Cogemos toda la mezcla y la echamos en el molde, que previamente habremos untado de mantequilla y espolvoreado con harina para que no se quede el bizcocho pegado al molde.
- Metemos el pastel en el horno a una temperatura de unos 200 grados y esperamos alrededor de 30 minutos para que el bizcocho suba y se dore.
- Ahora sólo nos queda esperar a que se enfríe, lo sacamos del molde y listo para comer.
